Receita de papinha salgada | Macetes de Mãe

Receita de papinha salgada


6 de Janeiro de 2013

Gente, ontem testei uma receita de papinha salgada que foi super aprovada aqui em casa, por isso, trouxe hoje a receitinha para vocês.

Ingredientes:
Uma mandioquinha (também chamada de batata baroa em algumas regiões)
Uma cenoura
Uma folha de escarola
Um pedacinho de frango (em torno de 10 a 15g)
Uma pitada de cebolete (tipo cebolinha verde, só que beeeeem fininha) e um fio azeite de oliva para temperar

Modo de fazer:
Eu cozinhei tudo no vapor, no BabyCook, e depois triturei no mesmo utensílio. Antes de bater, misturei a água que sobrou do cozimento no vapor, para a papinha não ficar tão sólida.

Quem não tem o BabyCook pode cozinhar tudo no vapor e depois bater no liquidificador ou no mixer, com um pouco de água.

Eu não acrescentei sal, porque essa foi a indicação do pediatra do Léo, mas se sal tivesse, juro que até eu comeria. Ficou uma delícia. O Léo que estava há dias sem comer direito, por conta de um resfriado, se esbaldou.

E como é bom a gente ver os nossos pequenos comendo bem. Isso não tem preço!

Leia mais sobre esse tema aqui no blog:
Dicas que ajudam na hora da papinha
Técnica para ajudar o bebê a comer papinha
Introduzindo papinha de frutas e suquinho na dieta do bebê
O babador ideal
Preparador de papinhas BabyCook