Há algum tempinho, uma leitora me contatou pedindo um post que abordasse o seguinte tema: utensílios ideais para o preparo de papinhas. Ou seja, qual a melhor panela para cozinhar os alimentos (teflon, inox, alumínio)? Qual os melhores materiais para o seu armazenamento (vidro, plástico, silicone)? Dentre outras dúvidas. Achei a dica superválida e aqui […]
Papinha bebê
Coluna Alimentação Infantil – Dicas para introduzir papinha na dieta do bebê
Mamães, mais uma super novidade aqui no blog! A partir de agora, mensalmente, nós contaremos com a colaboração super especial da Mayra Abucham, engenheira de alimentos, chef de cozinha, mãe de quatro filhos e autora do excelente livro “O que fazer para o meu filho comer bem?”. Todos os meses, a Mayra estará conosco escrevendo […]
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Receita de papinha para bebê
Vira e mexe alguém me pede alguma receita de papinha que eu dou para o Léo e aí eu dou (dava!) toda aquela explicação de que ele tem (teve?) alergia alimentar, que não aceitava comer muita coisa, que a dieta dele era restrita, blá, blá, blá, blá…. Ou seja, nunca me senti confortável para compartilhar […]
Receita de papinha salgada
Gente, ontem testei uma receita de papinha salgada que foi super aprovada aqui em casa, por isso, trouxe hoje a receitinha para vocês. Ingredientes: Uma mandioquinha (também chamada de batata baroa em algumas regiões) Uma cenoura Uma folha de escarola Um pedacinho de frango (em torno de 10 a 15g) Uma pitada de cebolete (tipo […]